番茄牛尾汤的做法介绍
1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段;
2、锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持汤量4000克,不断撇去浮末,以免汤混浊;
3、牛肉尾煮熟后,汤要过罗,在放入番茄酱,精盐、白糖、面少司,搅匀成稀汤状,然后再沸煮,放入味精;
4、将牛尾的大骨去掉,将下半截剁成20份,分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆,即可食用。
番茄牛尾汤的做法介绍
番茄牛尾汤的做法介绍
1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段;
2、锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持汤量4000克,不断撇去浮末,以免汤混浊;
3、牛肉尾煮熟后,汤要过罗,在放入番茄酱,精盐、白糖、面少司,搅匀成稀汤状,然后再沸煮,放入味精;
4、将牛尾的大骨去掉,将下半截剁成20份,分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆,即可食用。
孕妇喝牛尾汤好。在怀孕期间,牛尾汤是很好的补钙食物,但不能喝得太多,一般来说,最好每周喝一次,因为喝得太多容易引起孕妇肥胖,从而导致孕妇患上高血压和糖尿病。需要注意的是,孕妇所需能量相对较大,因此在孕期最好做到均衡饮食,多吃一些富含蛋白质,脂肪的食物。
你好,可以喝。尽量少喝,牛尾汤属于食补,火大,还是多吃青菜的好。
牛尾汤比较容易消化,也不是特别的油腻,非常适合化疗之后的患者服用,因为患者在化疗之后会出现,食欲不振,恶心呕吐等症状,所以不适合吃油腻的食物。适合吃一些清淡营养价值比较高的食物。但就牛尾汤本身是不治疗胃癌的,只能起食物辅助作用。