海带豆芽汤
主要的食材:豆芽和海带均适量、还有一些调味品。
海带是一种海产食物,为了保障海带的质量,就会添加很多的食盐,高盐物质能杀死大多数的细菌,而且通过现代的工艺,我们可以从海带当中提取出很多的碘盐,这就是用来制碘盐的一种方法。而且在中医上会经常称它为昆布。
海带也是蔬菜的一种,它的营养价值是非常高的,各种蛋白质含量都是非常高的,大家都知道菠菜的营养物质很高,但是海带的价值却是更高的,海带当中含碘量最高的就是海藻,这种微量元素是属于人体必需的一种,一旦缺乏就会导致大脖子病,而且食用之后还能预防一些疾病,例如是动脉粥样硬化。
海带当中存在一种褐藻酸钠,这种营养物质是可以预防白血病,对于一些内脏补血症状是有很好的止血的作用,它能降低血压,所以说海带对于高血压的患者是有很好的作用。