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食用豆芽注意事项

2017/11/7 13:43:26

食用豆芽注意事项

不能生吃黄豆芽

在烹饪黄豆芽的时候,一定要等黄豆芽彻底的煮熟了再食用。在没有做熟的黄豆芽中有抗营养成分的物质,对于营养的吸收有较大影响,还会因为没有食用做熟的黄豆芽造成腹泻的发生。

体寒、胃部不适的人不要多吃

黄豆芽和绿豆芽店铺属于性寒的食物,一般来说,凉性的食物吃多了,容易损伤胃气,对于患有慢性胃炎、胃溃疡、消化不良的人来说,更是要注意,以免胃部受到伤害。

选择有长须的绿豆芽

在购买绿豆芽的时候,要特别注意绿豆芽有没有长须,因为一些不法商家会在制作绿豆芽的时候加入尿素,催生绿豆芽,这样的食物无疑是有害的,希望大家要多加注意。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:感染幽门螺杆菌的饮食注意事项

部分幽门螺杆菌感染可引起慢性胃炎的相关症状。患者日常饮食注意事项如下1、培养良好的日常生活方式可以帮助十二指肠球溃疡患者早日康复。患者平时要注意劳逸结合,保证充足的休息,缓解心理压力。2、限制多渣食品,避免食用粗纤维、油炸或油炸食品,如鱼干、芹菜、豆芽、韭菜、培根、火腿和各种粗粮食品。这种食物不利于消化,还能加速胃液的分泌,增加胃十二指肠的压力。3、油炸食品、油腻食品可引起上腹饱胀、反酸等症状,也应避免食用。

Q:冬季白癜风患者的饮食注意事项有哪些

多食坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆类和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、动物肝脏等,如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等,均可供患者选择食用。

Q:过敏性紫癜饮食注意事项哪些?

你好,根据你的描述考虑不要吃鱼、虾、蟹、蛋、奶等动物性食品,以及蚕豆、菠萝、花粉等植物性食物。多吃些含维生素C丰富的食物主要有新鲜蔬菜、水果,特别是绿叶蔬菜、青椒、柑橘、鲜枣、猕猴桃、刺梨等。冬季蔬菜淡季时绿豆芽也是很好的维生素C来源及食用动物性优质蛋白质和豆制品。  

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