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豆芽肉片汤的做法

2017/11/7 13:43:25

食谱原料:

黄豆芽320g,瘦猪肉160g,姜、生粉、生抽、盐、酱油、各适量。

制作方法:

1、切去黄豆芽的根部,洗净沥干水。

2、下油把姜爆香,再下黄豆芽,炒至软身,取出。

3、瘦猪肉切成片,并加入生抽和生粉拌匀。

4、烧水,待水开以后,放入姜片和黄豆芽煲半个小时,再下肉片煲15分钟,调味即可。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:木香的食用方法有哪些?


1.橘皮木香肉片汤做法:先将瘦猪肉切成片,以盐和湿淀粉调味,把姜切成片;锅内放油烧热,先放姜片和肉片,再加清水烧开后,放入陈皮、木香,以盐调味,稍煮即可。
2.木香乌麦饮做法:木香6克,麦冬15克,乌梅10克,把它们一起放进锅里,加水煎10~15分钟就可饮用。此食法有养胃生津,行气止痛之功,适合慢性萎缩性胃炎病人服用。

Q:吃什么食物补肾最好

补肾汤  补肾汤是常见菜,补肾汤口味属于咸鲜,做法属煮菜类,但怎么做补肾汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道补肾汤吧~~  配料:水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。  特色:滋补肾虚,用于治疗肾虚所引发的一系列疾病,如:小便疼痛、体虚乏力等。  操作:海参和羊肉切成薄片。锅内水烧开后加入葱、姜煮片刻,放入海参、羊肉,煮熟调味即可。温宫补肾-鹿茸炖乌鸡  温宫补肾-鹿茸炖乌鸡的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜,温宫补肾-鹿茸炖乌鸡口味属于,做法属炖菜类,但怎么做温宫补肾-鹿茸炖乌鸡最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道温宫补肾-鹿茸炖乌鸡吧~~  原料:乌鸡250克、鹿茸10克。  做法:乌鸡洗净,切块,与鹿茸一齐置炖盅内。加开水适量,文火隔水炖熟,调味服食。  功效:温宫补肾,益精养血。适用于宫冷、肾虚精衰不孕者,症见婚久不孕,月经不调,经血色淡量少,小腹冷感,腰酸无力等。补肾核桃粥的做法  菜系及功效:脾调养食谱、补气食谱、补阳食谱、壮腰健肾食谱、益智补脑食谱、骨质疏松。  主料:粳米30克,核桃30克,莲子15克,山药15克,巴戟天10克  补肾核桃粥的做法:
  1.将核桃仁捣碎备用;
 2.粳米淘净备用;
 3.莲子去心;
 4.山药洗净去皮,切小块备用;
5.巴戟天和锁阳用纱布包好备用;
 6.在大砂锅中加适量清水,放入全部主料煮粥;
7.加红糖适量调味(愿意吃咸者可放盐调味)即可。补肾益精-玉竹海参火锅  补肾益精-玉竹海参火锅的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜,补肾益精-玉竹海参火锅口味属于,做法属火锅类,但怎么做补肾益精-玉竹海参火锅最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道补肾益精-玉竹海参火锅吧~~  原料:  玉竹50克,水发海参500克,水发香菇、水发玉兰片、猪舌头各150克,午餐肉、牛毛肚各100克,黄豆芽、小白菜各200克,姜25克,葱15克,精盐6克,味精5克,麻油10克,鲜汤3000毫升。做法:
  1、玉竹用水泡软,切片;水发海参淘尽涩水,沥干,切片;水发香菇去蒂,切为两半;水发玉兰片切片,沥水;午餐肉切片;毛肚片开,切块;猪舌头刮洗干净,入开水中煮至断生,去舌骨,切片;黄豆芽、小白菜择洗干净,沥水。以上各料分别装盘待用。
  2、高压锅置火上,下玉竹片、海参片、香菇片、汤、姜、葱、盐,煮开加阀压10分钟,停火降温后舀入火锅中,撇去浮沫,入味精、麻油,便可烫食其它原料。
  功效:补肾益精、养血补气,适用于高血压、血管硬化、皮肤干燥、大便秘结,病后体虚等症。  服法:佐餐并饮汤。

Q:喝什么汤对感冒好

您好;喝生姜草鱼汤对感冒好,材料:草鱼片,生姜片,米酒等各适量。做法:锅放在火上,加上半碗水煮开。放在草鱼肉片,姜片及米酒一起炖半个小时左右。炖熟后加点盐调味后趁热食用,喝汤吃鱼肉。

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