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5款豆芽减肥食谱推荐

2017/11/7 13:41:38

一、绿豆芽炒肉丝

原料:绿豆芽250克,猪肉100克,花生油、酱油、料酒、白糖各适量。

做法:

1、将绿豆芽摘去根,洗干净,控去水分。

2、把猪肉切成丝。

3、锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷,即可盛出。

4、另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把绿豆芽倒入。待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅。

二、绿豆芽炒蘑菇

原料:蘑菇(鲜蘑)350克,绿豆芽250克,姜汁7克,酱油15克,香油2克,胡椒粉2克,盐3克,白砂糖4克,淀粉(豌豆)15克,色拉油20克。

做法:

1、姜洗净切片,留一片,其余片再切成姜丝;淀粉加水适量调匀成湿淀粉;绿豆芽去根洗净,沥净水;蘑菇洗净,在菇背切十字花,放入开水锅中,加姜片煮5分钟,捞起用清水冲洗,抹干水。

2、锅架火上,加油10克,下鲜菇炒干水,下白酱油、白糖适量、盐少许、麻油少许、胡椒粉少许,煮约五分钟后,铲起盛放漏勺内沥去汁。

3、锅架火上,加油10克,煸香姜丝,下绿豆芽炒至将熟,下鲜菇炒匀,下剩余的麻油、胡椒粉、精盐、白糖、湿淀粉勾芡即可起锅装盘。

三、红油凉拌绿豆芽

原料:绿豆芽250克,红油3大匙,独蒜半个,香菜1棵,醋2大匙,香油1大匙,盐适量。

做法:

1、香菜切碎,蒜剁末,将红油、醋、盐、香油同放一个碗里调成味汁。

2、绿豆芽洗净后放沸水锅中,放1小匙盐煮约三分钟至熟。3、捞出后用凉水投凉。

4、将绿豆芽盛盘中,放盐拌匀。

5、上桌前放入红油碗里的味汁、蒜末、香菜碎,拌匀后即可上桌。

四、绿豆芽炒蜇皮

原料:泡发海蜇皮250克,绿豆芽500克,胡萝卜200克,香菜200克,盐、料酒、花生油、葱花适量。

做法:

1、将泡发蜇皮洗净切长丝,捞出备用,绿豆芽去头尾洗净备用。

2、炒锅注油烧热,下入葱花爆锅,放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒,至绿豆芽、胡萝卜变软,加盐、味精、料酒,翻匀出锅即可。

特点:爽口脆嫩,美味消脂,每天中餐和晚餐都吃这个大约可减八斤。

五、绿豆芽炒韭菜

原料:绿豆芽400克,韭菜75克,虾皮5克,植物油40克,醋10克,精盐适量,味精少许。

做法:

1、将韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。绿豆芽去根,洗净。虾皮洗净,备用。

2、炒锅上火,注入植物油烧热,放入虾皮爆香,加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下,烹入醋,加入精盐、味精,快速炒至熟即成。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:求最有效减肥食谱

减肥食谱一: 早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗 晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗 减肥食谱二: 早餐红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把 中餐西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗 晚餐菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心

Q:大家有什么试过的而且很有效的减肥食谱么?

你好,当机体摄入能量过多,没有完全消耗时,便会以脂肪形式储存。所以,只要当机体消耗的能量大于摄入的能量,便能达到减肥的效果。下界面推荐几个食谱:早餐:沙拉小餐包、小麦胚芽牛奶。午餐:小麦胚芽米饭、虾卷、炒芥蓝菜、海带汤。晚餐:豆芽木耳青椒汤。减肥需要坚持运动,健康饮食。希望我的回答对你有所帮助。

Q:喝鱼腥草真的能减肥吗

你好,同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。

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