酥皮奶油鲍鱼浓汤的做法

1、准备好食材：鲍鱼、蔬菜丁、香菇、黄油、牛奶、食盐、饼皮、蛋液。

2、将鲍鱼肉取出并处理干净，切成小丁，香菇清洗干净切成小丁。

3、在锅中加入少量的黄油，等到融化之后倒入鲍鱼、蔬菜丁和蘑菇丁，翻炒之后倒入牛奶。

4、加入适量的食盐调味，小火熬煮至浓稠之后关火。

5、将饼皮上面加入少量的蛋液，放入烤箱中，20分钟之后取出，放在煮好的鲍鱼汤上即可。

（责编：杨绮琴 ）