海参和鲍鱼可以一起吃吗

可以吃，增加营养恢复就快，但也不要过量，对胃不好，适量就可以了，注意观察。

海参是海底动物群落中的一种，其它的还包括有海鞘、海星、海蛤蝓、珊瑚虫、蛤、海绵和海胆。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

海参食疗价值

1。 海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处；

2。 海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力；

3。 海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能；

4。 最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移；

5。 食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。

（责编：杨绮琴 ）