新鲜鲍鱼怎么洗才干净
新鲜鲍鱼怎么洗才干净
初步清洗外表
先将鲍鱼的外表给清洗干净，可以用牙刷刷干净鲍鱼的外壳。
第二步就是将鲍鱼的肉和壳分开了，有两种方法：
（1）用小刀、汤匙或者小饭匙（最好上手又不易伤手）等工具从扁平一边切入，切块贝柱，将鲍鱼肉和壳完全分开。用刀子的小伙伴一定要小心哦，安全才是第一位的。
（2）将鲍鱼洗干净后，扔到锅里煮，煮熟后就可以很轻易的用刀分开肉和壳了哦。
去掉内脏
此时可以看到黑色或黄色的鲍鱼肚肠，把内脏去除即可。内脏其实也可以用干煎的方法煎到焦脆，然后撒些胡椒粉食用，也很好吃哦。
去口器胃食管
鲍鱼的嘴巴在鲍鱼身体比较窄的一端，里面有一条食胃管，在分解的时候必须连同口器一起除去避免影响口感。
洗粘液
用粗盐将附着的黏液清洗干净，之后用清水冲洗就好了。
鲍鱼味道鲜美，肉质细嫩、营养丰富，新鲜鲍鱼含蛋白质24%，脂肪0.44%，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物。对于糖尿病人来说是非常合适的。糖友们食用鲍鱼的时候可以作为蛋白质来计算，每餐吃一两个就可以了。
你好，痛风病人能吃鲍鱼，痛风的情况下，需要注意调整饮食，避免高嘌呤的食物，比如说海参鲍鱼等等，所以的话可以继续使用秋水仙碱来治疗的，避免尿酸过高，影响到肾脏情况。在平时要注意多喝水，生活规律，避免辛辣刺激的食物以及高嘌呤的食物，多吃一些新鲜的水果蔬菜，祝你健康。
你好，鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，孕妇是可以食用的，不用担心，但在食用鲍鱼时，一定要选择新鲜，需熟透后再食用为宜，另外忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。提问人的追问：你好在麻烦你下问下那海参那是生吃还是炒那谢谢！！
