花胶的吃法：花胶人参鸡汤的做法

材料：花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0.5只，枸杞1把，姜片，盐。

做法：

1、花胶/鲜人参/瘦肉（三两）/鸡半只。枸杞一把。鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用。

2、所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中。从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时。放盐调味。

（责编：杨绮琴 ）