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调和气血养生汤阿胶云苓陈皮汤

2017/11/7 13:24:58

阿胶与人参、鹿茸都被历代医家誉为滋补三宝,时至今日仍是中医治疗与调理血虚的首选。但在南方民间有个误区,认为春分后秋分前不宜食,其实不然,关键是看需要,及搭配的食药材。今日特荐此汤是源于明代《证治准绳》加减平胃散,汤方中有白术、厚朴、木香、桃仁等,增删剪裁后炖猪瘦肉而成。

中医谓四时皆以胃气为本,长夏宜养脾,此汤有滋养脾胃、调和气血之功,尤宜女性和中老年人长夏与秋初之际的调理。

材料:阿胶20克(打碎),人参、云苓各5克,陈皮、厚朴、白术、木香各3克,桃仁2克,猪瘦肉200克,生姜3片。

烹制:阿胶打碎置碗中,药材稍浸泡;猪瘦肉洗净,切小方块粒状。一起下炖盅,加冷开水370毫升(约1碗半量),加盖隔水炖约3小时,下盐后倒入碗中,把阿胶拌溶化便可。为2人用或1人1日分2次进饮。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:补气血喝什么汤

补气血喝的汤主要有:第一是需要喝一些能够补血补气的汤剂,主要涉及到鸡汤、乌鸡汤对于气血失调和气血两虚患者的治疗效果非常明显;第二是可以喝一些羊肉汤,以达到气血双补功效;第三是可以加入一些红参、黄芪、党参、当归、阿胶等中药适当改善,以达到温经散寒功效。

Q:月经期间可以吃枸杞吗

经期时候的饮食是很有讲究的,只有吃对了,才能达到补食养生的效果。月经前要及时调和气血,不要吃太热的食物。可以吃一点铁枫斗、子排、山药(健脾胃)、川芎、藕(补铁)、海带(化痰利尿、排便解毒).月经期间,阴血排泄,气血旺盛,此时不能吃气血热的东西,如枣、阿胶等。月经后滋阴养血,补充以前流失的气血,可以煮一些营养汤,比如黑骨鸡加枸杞、红枣汤等。,也可以吃子排、山药、莲藕。当然,最好吃中药来补阴养气养血。同时,在此期间,你也可以多吃黑色食物,如真菌、黑豆、黑鱼、泥鳅.

Q:经期喝什么汤适合?

您好!女性经期不要吃太热性食物  “很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西,例如红枣,阿胶来补血,其实这是很笼统且错误的观点.”妇科专家介绍,经期时候的饮食是很有讲究的,吃对了才能起到进补养生的作用.  月经前应及时调和气血,不能吃太热性的食物,可以服用一点铁皮枫斗,子排,山药(健脾胃),当归,藕(补铁),海带(化痰利尿,通便排毒).  经期时,阴血下泄,阳气偏旺,这时不能吃阳气偏热的东西,例如红枣,阿胶等.  月经后要滋阴养血,补充之前流失的气血,可以煲一些滋补的汤,例如乌骨鸡加枸杞子,红枣汤等,也可以吃子排,山药,藕,当然最好是能够服用滋阴养气血的中药.同时在此期间也可以多吃一些“黑色”的食物,例如黑木耳,黑豆,黑鱼,泥鳅.祝您身体健康,再见!

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