时下正是广东尤其是省港澳和珠三角一带暑热与雨湿交错之际,以绵茵陈配夏枯草煲猪瘦肉,正是广东民间所谓的春夏祛暑湿的汤水,既消暑又祛湿,既下火解郁又清肝明目。
材料:绵茵陈20克、夏枯草25克(中药店有售),蜜枣5个,猪瘦肉400克,生姜3片。
烹制:药材稍浸泡、洗净;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人用。
广东靓汤绵茵陈夏枯草煲猪瘦肉
时下正是广东尤其是省港澳和珠三角一带暑热与雨湿交错之际,以绵茵陈配夏枯草煲猪瘦肉,正是广东民间所谓的春夏祛暑湿的汤水,既消暑又祛湿,既下火解郁又清肝明目。
材料:绵茵陈20克、夏枯草25克(中药店有售),蜜枣5个,猪瘦肉400克,生姜3片。
烹制:药材稍浸泡、洗净;蜜枣去核;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可,为3~4人用。
你好,如果是小孩子尽量不要吃,一定要在医生的建议下在吃了可能会比较好的。
应该是湿热了。是否觉得拉完还有点想拉的感觉?如果是那就是湿热了。可以喝点祛湿茶,药店有卖梁醒波祛湿茶。 如果想自己煲汤,可以用棉茵陈、夏枯草煲猪横脷(即猪胰),加点瘦肉更好,记得放蜜枣哦。 或者用薏米、百合煲鹌鹑汤,也是祛湿的。 也可以用木棉花、夏枯草、棉茵陈、菊花、金银花一起煲水,然后加入片糖再煮开就可以了,喝一两天吧
预防肝火上升或是要清肝火,中医常用夏枯草,桑叶,菊花或金银花,绵茵陈调治,效果不错.
1,夏枯草12克,桑叶10克,菊花10克将夏枯草,桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮.可用冰糖或蜂蜜调味.
2,金银花15克,绵茵陈15克将金银花,绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,即可代茶饮.可用黑糖或片糖或蜂蜜调味.