在南方的春夏时多见皮肤湿疹。治疗宜养血祛风的汤水调补,乌梢蛇有解毒祛风之效;当归能补血润和血燥、玉竹能凉血止痒。合而与猪瘦肉为汤,有补血祛风润燥之功,为皮肤湿疹的辅助治疗汤饮。
材料:乌梢蛇25克、当归15克、玉竹25克(中药店有售),猪瘦肉80克,生姜3片。
烹制:药材稍浸泡,洗净;猪瘦肉切块。一起与生姜放进瓦煲,加清水850毫升(约3碗半量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时。下盐便可,为1人1日分2次进饮。
补血祛风润燥靓汤乌梢蛇玉竹猪瘦肉汤
在南方的春夏时多见皮肤湿疹。治疗宜养血祛风的汤水调补,乌梢蛇有解毒祛风之效;当归能补血润和血燥、玉竹能凉血止痒。合而与猪瘦肉为汤,有补血祛风润燥之功,为皮肤湿疹的辅助治疗汤饮。
材料:乌梢蛇25克、当归15克、玉竹25克(中药店有售),猪瘦肉80克,生姜3片。
烹制:药材稍浸泡,洗净;猪瘦肉切块。一起与生姜放进瓦煲,加清水850毫升(约3碗半量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时。下盐便可,为1人1日分2次进饮。
加料啊 呵呵 冬瓜海带瘦肉汤 原料有:海带,花生,冬瓜,瘦猪肉。 把瘦猪肉切成大片在水里焯一下,冷水下锅可以把肉里的 血污逼出来 . 用砂锅接上原料 3 倍的冷水,把原料放入先大火煲开,再该为小火煲,当花生包面了就可以了。饮用时放入适量盐味精、香油、胡椒、姜、葱、蒜等调味品,但注意用量不宜太多,以免影响汤本来的鲜味。 苹果雪耳瘦肉汤 原料:瘦肉500克、苹果400克、雪耳25克、蜜枣2粒、无花果5粒。 做法:无花果洗净,苹果去皮洗净、切块,去除苹果核;瘦肉洗净切块,放入开水中煮约两分钟;雪耳用清水泡发,去蒂,撕成片状;将适量清水煲沸后,将所有原料放入煲内,用武火煲沸后,再用文火煲2小时。 功效:滋阴润燥、补益气血。 柴鱼节瓜瘦肉汤 柴鱼是广东人十分熟悉的煲汤煲粥的鱼类干品,几乎所有的茶楼酒店都有柴鱼花生粥这道有名的小食粥品。柴鱼是冷水性鱼类(主产于寒带海域)鳕鱼的干制品,由于长得像柴而被广东人称之为“柴鱼”,它有健脾胃、益阴血之功。而节瓜则是有名的消暑热之瓜蔬。 材料:柴鱼(干货店有售)100克、节瓜500克、猪瘦肉150克、生姜3片。 烹制:柴鱼浸泡40分钟以上,洗净;节瓜刮去茸毛和皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切薄片,用少许生粉、生抽、生油拌腌片刻。柴鱼、姜置镬中并加入清水1500毫升(约6碗量)武火滚沸10分钟,加入节瓜再滚10分钟,加入瘦肉滚熟,调入适量食盐和生油便可。 玉竹橄榄瘦肉汤 玉竹30克,新鲜橄榄(连核)60克,猪瘦肉100-150克。 上三味加清水四碗煎至二碗,用食盐、味精调味,饮汤食猪瘦肉。 养阴润肺,清利咽喉。 肺脾气虚之喉炎。
材料:猪瘦肉克、黑木耳50克、红枣20个。烹制:黑木耳用清水浸开,洗净;红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净,切片,用调味料腌10分钟。把黑木耳、红枣先放入开水锅内,文火煲约20分钟后,放入猪瘦肉片,滚至熟,调味供用。功效:活血润燥,洁肤除斑。气虚血淤,面部色斑,或面色萎黄暗黑;或阴虚燥结之大便不通;或阴户津枯之口渴欲饮。 本汤是以《补养篇》的“黑木耳红枣汤”煲瘦肉而成。《补养篇》认为该汤有健脾补气、活血行淤、治疗面部黑斑之功。汤中黑木耳性味甘,平;功能凉血活血止血,健脾润肺滑肠,《本草纲目》认为它能去“面上还白”,是因其活血行淤而通畅血脉、消除肌肤积淤而致。红枣性味甘,平,润;健脾益气而滋润肌肤。猪瘦肉性味甘、咸,平;健脾滋润而益气血。三味合用,共奏洁肤、润肤、除斑美容之功。 注意:脾湿便溏者不宜用本汤。若要增强滋养润肤力,黑木耳可改用白木耳。
怀孕的孕妇肯定是可以吃枸杞的,枸杞是补血的食物还需要多吃。一般的情况下怀孕的孕妇都会出现贫血的症状,所以就应该多吃补血的食物