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春热湿困时节食疗汤水木棉花蒲公英煲猪瘦肉

2017/11/7 12:03:44

木棉花在春天二三月之际常入汤入粥,是广东民间再熟悉不过的药食兼之的祛湿品,但它为调理春日好发的疮毒药膳却鲜为人知。

众所周知木棉花性味甘凉,中医认为它具清热、利湿、解毒的功效,常用于湿热腹泻、痢疾等。利用其清热解毒的功效,配以清热、疏风、凉血的蒲公英、银花、连翘等煲猪瘦肉,不但能辅助治疗疮毒和春日皮肤疾患,还是春热湿困时节的食疗汤水。

材料:木棉花20克,蒲公英12克,银花、连翘、青天葵各8克(中药店有售),猪瘦肉400克,蜜枣2个,生姜3片。

烹制:药物稍浸泡,洗净;猪瘦肉洗净,切块;蜜枣去核。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改为文火煲约1个半小时,下盐便可。为3~4人用。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:静脉曲张如何食疗

静脉曲张的食疗:饮食宜清淡、易消化、富有营养,忌食辛辣、生冷、肥腻之物及腌制品。1,寒湿阻络宣食温阳散寒之品,如羊肉、狗肉、山药等,忌食寒凉生冷食物。食疗方:山鸡桂红汤(山鸡肉、桂枝、红花)。2,血脉瘀阻宜食活血化瘀之品,如鸡、鸭、山楂、藕、栗子、荔枝等,忌生冷、涩味收敛之品。食疗方:川芎黄芪粥(川芎、黄芪、糯米)。3,湿热毒盛宜食清热利湿之品,如白扁豆、青瓜、枇杷、杨梅、番茄、薏苡仁、木棉花、郁金等。食疗方,扁豆苡仁粥(扁豆、薏苡仁、木棉花、猪瘦肉、粳米)。4,热毒伤阴宜食滋阴清热之品,如绿豆、梨、西瓜、百合、苦瓜等,可饮菊花茶、金银花露,或用荷叶、竹叶煎汤代饮。食疗方:鸭血膏(鸭血加清水、盐、料酒,隔水蒸熟)5,气阴两虚宜食益气养阴之品,如瘦肉、海参、牛奶、鸡蛋等。食疗方:龙眼莲子粥、黄芪当归炖鸡。

Q:血栓性静脉炎如何食疗

血栓性静脉炎的食疗:饮食宜清淡、易消化、富有营养,忌食辛辣、生冷、肥腻之物及腌制品。1,寒湿阻络宣食温阳散寒之品,如羊肉、狗肉、山药等,忌食寒凉生冷食物。食疗方:山鸡桂红汤(山鸡肉、桂枝、红花)。2,血脉瘀阻宜食活血化瘀之品,如鸡、鸭、山楂、藕、栗子、荔枝等,忌生冷、涩味收敛之品。食疗方:川芎黄芪粥(川芎、黄芪、糯米)。3,湿热毒盛宜食清热利湿之品,如白扁豆、青瓜、枇杷、杨梅、番茄、薏苡仁、木棉花、郁金等。食疗方,扁豆苡仁粥(扁豆、薏苡仁、木棉花、猪瘦肉、粳米)。4,热毒伤阴宜食滋阴清热之品,如绿豆、梨、西瓜、百合、苦瓜等,可饮菊花茶、金银花露,或用荷叶、竹叶煎汤代饮。食疗方:鸭血膏(鸭血加清水、盐、料酒,隔水蒸熟)5,气阴两虚宜食益气养阴之品,如瘦肉、海参、牛奶、鸡蛋等。食疗方:龙眼莲子粥、黄芪当归炖鸡。

Q:木棉花泡水喝的功效是什么?

木棉花有清热利湿、解毒止血的功效,木棉花有治疗泄泻、痢疾、血崩、疮毒的作用。用木棉花泡水可以利尿促进体内水分循环,令身体更加健康。而且如果有肠胃不适情况的问题,也可以使用木棉花泡水的方法去进行改善。如果是夏天,还可以喝木棉花泡水去起到消暑。

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