用料 ：排骨 500克 、鲜橙多 1瓶鲜橙 1个 、鲜橙果酱 1汤勺；八角 1个 、香叶 2片；桂皮 一块 、姜 2片；盐 2茶匙、 生抽 2汤匙；老抽 1汤匙、 料酒 3汤匙；

做法 ：

1、准备好原料，喜欢洋葱的，可以准备点洋葱。

2、排骨放入冷水中，加入一汤匙料酒，姜片。

3、开锅后，撇去浮末，捞出排骨沥干备用。

4、橙子用削皮刀薄薄的片下橙皮。

5、尽量少带或者不带白色的部分。

6、锅中放入焯过水的排骨，加入鲜橙果酱。

7、把八角1个，香叶2片，桂皮一块，姜2片放在茶包袋中封口，放入排骨锅中。

8、锅中放入橙皮。

9、加入盐，生抽，老抽，料酒，鲜橙多1瓶。

10、选择焖煮键，时间可以自己选择，1-3小时都可以。

11、煮到2个小时后，在切入几片橙子一同继续煮，果香很浓郁。

（责编：杨绮琴 ）