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鸡翅做法大全

2017/11/7 11:58:00

鸡翅是一种常见的肉类食材,鸡翅不论是红烧还是烧烤,味道都很好,很受人们的欢迎。鸡翅营养丰富,含有丰富的蛋白质与胶原蛋白。对于血管、皮肤及内脏有很好的滋补效果,而且对于眼睛和小孩的身体发育也很有用。

下面就为大家介绍几款鸡翅的美味食谱吧。

蒜香鸡翅

材料:鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖。

做法

1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。

2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。

3、大蒜切末。

4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。

5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。

6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。

(责编:杨绮琴 )

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