西洋参含片是以西洋参，蔗糖，药用糊精，食用乙醇，药用硬脂酸镁为主要原料制成的保健食品。

西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此，选购时应加以鉴别。选择西洋参时应首先辨别是国产的还是进口的。

我国前市场上的西洋参有两类，一是美国和加拿大进口的，一类是引种的，其功效和价格也相去甚远。

药房销售的西洋参大部分均为引种的，价格一般为几块钱一克不等；进口的西洋参一克在十几到二十几块不等。

辨别方法为：进口西洋参的皱纹不规则，显得粗而深，国产西洋参表面较光滑，皱纹细而浅；其次，进口产品手感较沉，国产的较轻；进口西洋参往往香气更浓，国产的则淡很多。

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