土豆焖排骨做法
用料 ：排骨 1条土豆 一个；米酒 2汤匙 生抽 2汤匙；开水 适量糖 1/2小勺；大喜大烤肉酱 一汤匙 老抽 几滴盐 少量 油 适量；
做法 ：
1、排骨洗干净切小块， 土豆洗干净去皮，切小块。
2、电饭煲烧热，倒入少许油，放入土豆各面煎至略见金黄色后装起备用。
3、不需要洗锅，盖上盖子重新烧热电饭煲后，放入沥干水的排骨，煎至没有水份，这一步也可以盖上盖子焖一会。
4、倒入2汤匙米酒、一汤匙大喜大烤肉酱、2汤匙生抽，1/2小勺的糖，炒均匀后盖上盖子焗一会至香气冒出。
5、倒入开水（不需要末过电饭煲，因为电饭煲烧菜吃水慢），盖上盖子，慢煮（可用煲汤、五谷、蒸煮功能）。
6、煮至水份少掉一半的时候，加入土豆，继续盖上盖子焖。
7、直到将要收干汁的时候，加入几滴老抽，一点点盐，再盖上盖子。
8、别让汤汁彻底烧干，留少许汁，焖1分钟后立即出锅。
很开心能回答这个问题，我宝宝恰好1岁半，讲讲我的做法吧由于牙没长齐，吃干饭较为费劲，目前还是以稀饭为主早饭一般是青菜鸡蛋面，西红柿鸡蛋面，馍馍加玉米汁，饺子，云吞，疙瘩汤这些中餐晚餐虾，鱼，牛肉，猪肉这些换着吃，虾现在是熬粥较多，加上西蓝花，偶尔加上绿豆一起炒，补钙的一道食材，鱼有时蒸着吃，牛肉当然是组合红萝卜一起熬粥了，排骨玉米粥，筒骨淮山粥，蒸香菇土豆，焖排骨豆角，南瓜粥，紫薯粥这些不重样的换着吃下午茶，牛油果加酸奶的组成了新欢，红提，梨，香蕉，甜瓜这些换着吃营养搭配
1 将排骨，枸杞、当归、黄芪、红枣洗干净，排骨焯水捞出沥干。
2 将排骨、枸杞、当归、黄芪、红枣、葱姜放入锅内，倒入适量清水，加料酒，放入大火烧开，改小火慢煲2小时，加盐调味。
木瓜洗净去籽切块，将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用；煨罐倒入凉水，将排骨、木瓜、姜片一块入罐，大火烧开，转小火熬制2个小时；关火10分钟前加入盐即可。
