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肝硬化患者长期食用一定量味精有益处

2017/11/7 11:01:33

许多人在做菜时,为了使饭菜更加可口,习惯在菜中加入一些味精。但是家中有肝硬化患者时,则会出现肝硬化患者能不能长期食用味精的担忧。

其实对于肝病患者来说,菜中加入一定量的味精可增加食物的味道,不仅能增加患者食欲,而且还能起到增强患者的记忆、稳定情绪和改善智力的作用。

肝硬化患者长期食用一定量味精有益处

大家俗称的味精其学名为谷氨酸钠,味精进入胃肠后,能很快分解出谷氨酸,谷氨酸参与大脑内蛋白质和糖代谢,促进脑细胞的氧化过程,具有一定的医疗保健作用。当患者发生肝性脑病时,体内血氨增高,谷氨酸能和血氨结合成无毒的谷氨酰胺,使昏迷患者苏醒,并改善中枢神经系统的功能。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:您好,请问医生,原发性胆汁性肝硬化,该怎么治疗呢?

你好;肝硬化肝病科最专业,白蛋白的治疗各说各有理,不同的时段可以用,有时糊涂是否是肝病性的脑病,要综合判断,至于味精之类的不要乱来,乱吃药更会害人。

Q:为什么肝硬化患者会出现贫血的症状

您好,肝硬化可由一种或多种原因引起肝脏损害,肝硬化早期无明显症状,肝硬化后期则出现一系列不同程度的门静脉高压和肝功能障碍。肝硬化贫血需要患者高度重视。肝硬化患者一旦出现贫血现象,就需要患者及时找准病因积极进行治疗。检查出来了肝硬化需要尽早治疗才行,不过治疗前一定要查明导致肝硬化的病因,这样在治疗的时候才会更有针对性,治疗效果才会更好,另外就是选用的治疗方法一定要科学,避免盲目治疗。 平时生活饮食上,首先,对于肝硬化患者来说,一定不能饮酒。肝硬化患者若饮用酒精,会毁坏肝细胞、引起肝细胞坏死,急速加重病情,危害生命。其次,对于肝硬化患者来说,要限制盐分和水分的摄入,尤其是肝硬化出现腹水的患者更是要严格控制。因此要尽量地少吃腌制品以及味精等含钠量高的事物,这些食物会加重肝脏新陈代谢的负担,不利于病情的改善。再者,肝硬化的饮食需要控制脂肪的摄入,但是并不代表说不摄入脂肪,脂肪也是人体必需的成分,可为人体增加必需的热量和脂肪酸,适当的摄入对患者也是有所帮助的。最后,很多肝硬化患者对于蛋白的摄入有所误解,以为肝硬化的饮食要多摄入高蛋白的食物,其实并非如此。肝硬化患者由于肝脏疾病严重,无法正常合成蛋白质,因此要严格控制摄入量,以防因为摄入过多蛋白而导致肝性脑病的发生。

Q:为什么肝硬化

你好,引起肝硬化的病因很多。可分为病毒性肝炎肝硬化、酒精性肝硬化、代谢性肝硬化、胆汁淤积性肝硬化、肝静脉回流受阻性肝硬化、自身免疫性肝硬化、毒物和药物性肝硬化、营养不良性肝硬化、隐源性肝硬化等。

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