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萝卜干炒肉的营养价值

2017/11/7 10:59:46

萝卜干炒肉是一道常见的家常菜肴,也是一道开胃菜,那么它有什么营养价值吗?萝卜干炒肉主要的营养在萝卜,萝卜干一般使用的是白萝卜,而民间有萝卜赛人参的说法,就是说的萝卜的营养价值高。白萝卜中含有丰富的B族维生素和钾、镁等矿物质,它们能够促进肠道的蠕动,帮助身体排出多余的废物,维生素C还能增强机体的免疫力,尤其适合我们常常处于亚健康状态的现代人。

萝卜干炒肉的味道比较独特,能够刺激食欲,帮助消化和吸收,而萝卜中的淀粉酶则能使营养物质得到充分的吸收,让身体更加强健。

萝卜有抗癌防癌的功效,因此我们在日常生活中可以多吃一些萝卜,而萝卜干是由萝卜腌制而成,也是蕴含一定营养成分的,这道萝卜干炒肉自然也能让你享受萝卜的营养滋润。

其实这道菜中除了萝卜干,另一大食材猪肉也是一种健康食物,和肥猪肉不同的是,瘦猪肉中含有较多的蛋白质,是我们身体的重要营养补充,而且吃猪肉可以帮助我们增加能量,是我们必不可少的一种食材。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:我怀孕一个月了,吃午饭吃了辣椒炒萝卜干随后又吃了葡萄这样有事吗

你好,据你所述,这种情况考虑不是很好,一般最好在孕期避免吃辛辣食品较好,避免宝宝出生后有胎毒的可能,建议加强营养,定期孕检即可。

Q:为什么早餐吃面包喝豆浆 还有白粥配萝卜干

你好,还是您自身的脾胃的失调导致的,适当的在生活中详细的注意气血的改善,合理的膳食,注意休息,积极地消炎杀菌的,生活中注意卫生,避免辛辣食物摄取

Q:女人贫血吃什么最好?

常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等,补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等。另外以下蔬菜也能起到补血的作用金针菜铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。龙眼肉又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。咸萝卜干萝卜干所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。黑豆黑豆又称乌豆,可以生血、乌发,产后也可用乌豆煮汤。发菜色黑,内含铁质,所以能补血,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,作为补血之用。胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。菠菜含铁质、胡萝卜素极为丰富,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

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