豆腐皮炒肉的适宜人群比较广，但同时也有一些特殊体质的朋友是不宜食用的。在动手吃之前，大家不妨先了解一下豆腐皮炒肉的宜忌人群，看看自己到底适不适合吃，能不能多吃，这样补益才能更高效又不伤身哦。

适宜人群：

适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；适宜糖尿病人食用；适宜妇女产后乳汁不足之人食用；适宜青少年儿童食用；适宜痰火咳嗽哮喘（包括急性支气管炎咳喘）之人食用；适宜癌症患者食用。

禁忌人群：

1、眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食。

2、有火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人慎食青椒。

3、平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食豆腐皮。

4、常出现遗精的肾亏者也不宜多食豆腐皮，肾脏功能不佳者都最好不要多吃。

5、因豆制品中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者忌食。

（责编：杨绮琴 ）