对于孕妇来说，在各个方面都需要十分的注意，因为孕妇的衣食住行还关系到胎儿是否能够健康的发育。酸豇豆炒肉是一道既开胃又好吃的美味，对于孕妇来说是不是能吃呢？

大家都知道孕妇的饮食是比较特殊的，孕妇什么可以吃，什么不可以吃都是有讲究的，一般孕妇的饮食是以清淡为主，但是又不能太过于单一，所以往往提供给孕妇像酸豆角这样能够开胃的食品。以酸豇豆为主要材料的菜非常的多，酸豆角炒鸡胗，蒜蓉肉末炒酸豆角以及酸豆角炒肉这些菜都要用到了酸豆角，酸豇豆是腌制过的豇豆，酸豇豆对于我们人体有非常好的功效和作用。豇豆含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。而肉对于孕妇来说是不可缺少的一类补充营养的食物。

所以说孕妇是可以吃酸豇豆炒肉的。只是，要注意一点的是，不要吃太多，因为腌制食品中含有亚硝酸盐，吃太对对胎儿不利。

（责编：杨绮琴 ）