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酸黄瓜炒肉的制作步骤

2017/11/7 10:53:36

酸黄瓜与肉同炒,不仅可以保留酸黄瓜原有的清爽口感,还能有效地减少肉的油腻,酸香爽口,美味宜人。而酸黄瓜炒肉的做法,也是十分简单的。

制作酸黄瓜炒肉需要准备的食材包括:腌制好的酸黄瓜适量、新鲜瘦猪肉适量,需要的调料包括:色拉油、食盐和鲜蒜。

酸黄瓜炒肉的制作步骤如下:

①将腌制好的酸黄瓜从罐子里捞出,用清水稍微泡一会儿后,切成细条。

②瘦肉洗净,切成比酸黄瓜稍细的细条。

③锅里放少量植物油烧热,把肉丝倒进去,翻炒至肉丝变色。

④将酸黄瓜丝倒入锅内,继续翻炒,炒至肉丝熟后,稍加一点食盐调味,再撒上蒜末,即可盛盘食用了。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:黄瓜炒鸡蛋能减肥吗?

如果没有其他不正常,应该是饮食的问题。可能吃的过少,尤其是蛋白质类的食物摄入不足。要增加食物摄取量,增加奶、蛋、肉、鱼、豆类等的摄入。

Q:一周的早餐怎么安排?

周一:鲜牛奶1杯(对于不能或不愿喝牛奶的人可换成豆浆);自制三明治(全麦面包片中间夹一片奶酪,一片火腿或培根,一个煎鸡蛋,一片西红柿,一片生菜,少许洋葱,再加几片乳酸黄瓜片和少许美式芥末酱调味);一个香蕉 周二:自制牛奶燕麦粥(牛奶中加入如快熟燕麦放入微波炉中,中火3-5分钟即可,最后加入一勺蜂蜜);烙饼中加入煎鸡蛋,生菜叶,洋葱碎,熟食鸡肉;一个橙子 周三:自制营养奶昔(在搅拌机中加入一勺熟芝麻打碎,再加入一个去壳的熟鸡蛋,250毫升原味酸奶,一根香蕉,一勺蜂蜜打匀即可);全麦馒头夹肉松;几颗圣女果 周四:一碗绿豆粥(前一天晚上用高压锅熬南瓜绿豆粥,不开盖,第二天早上略加热即可);包子;茶鸡蛋1个;卤豆腐干一份;生黄瓜一根(可蘸甜面酱) 周五:豆腐脑一碗,自制馍夹肉(将熟食牛肉或肘子肉切碎,与辣椒碎,红绿柿子椒碎,洋葱碎,香菜碎拌匀,塞入火烧的夹层中即可);一个苹果 周末可做些复杂的:什锦炒饭(将胡萝卜丁,青豆,玉米粒,洋葱碎,火腿丁,炒鸡蛋与米饭一起炒制);八宝粥;黄瓜丝,豆腐丝和用水焯过的黑木耳丝做成凉拌菜;用苹果,桃,香蕉等水果作一份水果沙拉

Q:一周的早餐怎么安排?

周一:鲜牛奶1杯(对于不能或不愿喝牛奶的人可换成豆浆);自制三明治(全麦面包片中间夹一片奶酪,一片火腿或培根,一个煎鸡蛋,一片西红柿,一片生菜,少许洋葱,再加几片乳酸黄瓜片和少许美式芥末酱调味);一个香蕉 周二:自制牛奶燕麦粥(牛奶中加入如快熟燕麦放入微波炉中,中火3-5分钟即可,最后加入一勺蜂蜜);烙饼中加入煎鸡蛋,生菜叶,洋葱碎,熟食鸡肉;一个橙子 周三:自制营养奶昔(在搅拌机中加入一勺熟芝麻打碎,再加入一个去壳的熟鸡蛋,250毫升原味酸奶,一根香蕉,一勺蜂蜜打匀即可);全麦馒头夹肉松;几颗圣女果 周四:一碗绿豆粥(前一天晚上用高压锅熬南瓜绿豆粥,不开盖,第二天早上略加热即可);包子;茶鸡蛋1个;卤豆腐干一份;生黄瓜一根(可蘸甜面酱) 周五:豆腐脑一碗,自制馍夹肉(将熟食牛肉或肘子肉切碎,与辣椒碎,红绿柿子椒碎,洋葱碎,香菜碎拌匀,塞入火烧的夹层中即可);一个苹果 周末可做些复杂的:什锦炒饭(将胡萝卜丁,青豆,玉米粒,洋葱碎,火腿丁,炒鸡蛋与米饭一起炒制);八宝粥;黄瓜丝,豆腐丝和用水焯过的黑木耳丝做成凉拌菜;用苹果,桃,香蕉等水果作一份水果沙拉

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