电饭煲做的皮蛋瘦肉粥
1、准备好所需的食材：皮蛋、瘦肉、大米、小葱、食盐、鸡精、酱油、淀粉。
2、将大米淘洗干净，放入电饭煲中，按煮粥按钮开始熬煮。
3、皮蛋去壳之后切成小丁，猪肉剁成肉泥。
4、在剁好的猪肉泥中加入食盐、鸡精、酱油和淀粉，搅拌均匀之后腌制几分钟。
5、等到电饭煲中的水开之后加入切好的皮蛋丁。
6、10分钟之后加入腌制好的猪肉泥，搅拌均匀，再熬煮半个小时之后，加入小葱即可。
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