咖啡中含有咖啡因、单宁酸、脂肪糖类等,当中主要是咖啡因的刺激作用才能发挥咖啡的提神功效。
首先,咖啡会刺激胃酸分泌,即便是在不空腹状态下饮用,也会对胃有刺激性,所以,空腹饮用原本就有刺激性的咖啡,很容易引起“胃气受伤”,从而影响胃功能的消化和吸收,严重者会导致胃溃疡,而胃溃疡患者更应该注意不要空腹喝咖啡。
其次,咖啡含有丰富的糖类和能量,空腹喝咖啡不但伤胃而且还容易发胖。。
再者,咖啡中的很多成分都是通过肝脏来排毒的,但是空腹时候的肝脏能量不足,因此空腹喝咖啡会加重肝脏的负担,对肝脏产生伤害。
此外,空腹喝咖啡对人的心脏也会产生影响,咖啡会加重心脏承受的负担,如果心脏不好的会有很强烈的感觉,如果喝很浓的咖啡,心脏会出问题的,所以不要空腹喝咖啡。