川贝冰糖炖梨：选黄皮较粗之梨子，洗净后，不削皮，中间挖空，塞入冰糖约10至30克，放入碗内，隔水蒸煮30至60分钟后，果肉连同汤汁一起吃下。

痰黏严重者可加用2至6克之“川贝母粉”，先用100至200cc沸腾之水，煮约5至10分钟后，再与上述冰糖水梨共同蒸煮后，连同汤汁一起吃下。川贝是很好的润肺止咳化痰平喘，清热化痰的中药，对身体副作用小。

萝卜姜梨茶：白萝卜、生姜、梨，各适量，均切片，水煎代茶饮。

萝卜炖麦芽糖：白萝卜2个，麦芽糖60公克，炖熟吃。

荸荠海哲皮汤：鲜荸荠60公克，海哲皮（去盐）30公克，开水炖服。

白木耳汤：白木耳6公克，泡发过夜，加红枣10个，及适当清水煮熟后，加冰糖食用。

隔水蒸蛋：鸡蛋1个，食糖、素油各1匙。

做法：蛋（去壳）放在碗里（不要搅），放入糖和油，隔水蒸熟。临睡前一次服完。治咳嗽一般吃二次能好，咳嗽厉害者吃三、四次有明显疗效。

葱白粥：糯米1两，生姜5片，连须葱5根，食醋3钱。糯米以常法煮粥，临熟时加姜、葱、醋拌匀，趁热食用。此粥主治风寒闭肺引起的咳嗽。

蜂蜜鸡蛋汤：蜂蜜35克，鸡蛋1个。将蜂蜜加水300克煮开，打入鸡蛋，煮至微沸。可润肺止咳。适用于肺燥干咳、久咳。顿服，早晚空腹服用。

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