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凉爽秋季务必要吃的五大蔬菜

2017/11/6 17:17:09

秋季饮食的原则是以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物,少食酸性食物。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩,诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜等等,吃法也是多种多样的。

菠菜

卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的;丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

豆芽

中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。

胡萝卜

以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。

莴笋

莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎,秋季爱患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

菜花

含有丰富的维生素类物质,其维生素C的含量突出,比常见的大白菜、黄豆芽菜含量要高3―4倍,比柑橘的含量要多出2倍。中医素来有色白入肺之说。秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

(责编:苏雅婷 )

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Q:五大连池市治疗带状疱疹哪个医院好?

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Q:女性神经衰弱五大症状怎么办

女性神经衰弱五大症状可以通过口服药物进行调理或者是生活习惯以及饮食习惯进行调理。患有神经衰弱可以在医生的指导下口服肉蔻五味丸或者是营养神经药物谷维素、甲钴胺等进行调理。平时要多运动运动,要保持心态平和,避免熬夜,而且要多吃一些含维生素比较高的蔬菜水果,少吃油腻的食物。

Q:五大连池市治疗便秘哪个医院好?

五大连池市治疗便秘的医院可以到五大连池市人民医院,五大连池市中医院内科挂号就诊,如果是幼儿或孕产妇,可以到五大连池市妇幼保健院咨询就医。便秘并不是一个独立疾病,而是多种疾病引起的一组症状。治疗上,建立正常的排便行为;防止或避免使用引起便秘的药物,不滥用泻药;每日至少饮水1500ml。多吃含粗纤维的粮食及蔬菜、果瓜、豆类食物;坚持耐力锻炼,每天至少走2个公共车站路程;积极治疗全身性及肛周疾病。如果当地附近地区有设立中心医院,医学院校的附属医院等正规综合医院或是专科医院,也是可以的。看病哪个医院好并无绝对性,条件允许,可以优先考虑最近的三甲医院。即便是比较严重的情况,也建议先咨询当地医院的医生,根据实际情况,如果当地医院没有设备或是资质进行治疗的,医生会推荐方便就诊又可以比较好进行治疗上级医院或是专家,这才是比较好的就医选择。

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