主材料：土豆、洋葱、西葫芦、五花肉或薄牛肉片、黄豆芽或绿豆芽、北豆腐副材料：韩国大酱、韩国蒜蓉甜辣酱。

准备工作：土豆、洋葱、西葫芦都切成丁。

准备第二批材料，豆腐把汁倒掉，切块。豆芽洗干净备用。

在倒入豆芽豆腐之前，可以先把五花肉倒进去。

肉进锅后，把其他的材料也都丢进去。然后开始兑酱。

先放大酱，半大汤勺差不多，初期不用多放，后期不够味道再补也可以。然后加入大酱一半份量的辣酱。

汤变色时熬一会就把洋葱丢进去，如果起漠可以用汤勺蔽出。

为了保鲜，最后放入豆芽，再熬约3分钟即可。以土豆入口既化为标准。

关火前最好再尝一下味道，口味较重的多加大酱，辣酱不用放太多，碗里不够辣另行添。

（责编：苏雅婷 ）