不少老人在饭后会头晕、犯困，有的还会险些摔倒，这都是餐后低血压惹的祸。因此，在饮食中要遵循少碳中脂的原则。

高碳水化合物易诱发餐后低血压，尤其是稀饭、藕粉、地瓜等，会使体内活性肽分泌增多，引起内脏及全身血管扩张，使得血压下降，且持续时间较长，发病的频率也较高。

此外，脂肪含量较多的食物可减少餐后低血压。老年人应吃少碳中脂食物，适量吃含脂质的食物，如坚果、鸡蛋等。

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