小番茄又叫圣女果,它既是蔬菜又是水果,小番茄色泽艳丽、形态优美,味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。那么小番茄这么好的东西,可不可以与樱桃同时吃呢?
1、小番茄
别名:葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄。普遍栽培的大果形番茄的祖先,就是属于樱桃番茄类型。番茄果实形状多为李子形、梨形,成熟果实常为鲜红色,也有粉红色、橙色或黄色的。果实横径2厘米左右,单果重10~20克。由于糖分及其他营养万分略高于大果形番茄,所以吃口好,食用价值也高些。同大果形番茄相比,小番茄生长势强,结果力也强,一穗可结果10—20个。
2、小番茄不能与什么同食
番茄+石榴:影响营养素的吸收,番茄+螃蟹:产生砒霜会中毒。番茄+黄瓜:破坏维生素C的吸收,番茄+土豆:导致食欲不佳消化不良。番茄+虾:产生砒霜会中毒。
3、小番茄适宜与什么同食
番茄+卷心菜:预防癌症促进血液循环。用料:卷心菜、胡萝卜、鸡腿肉、料酒、盐、酱,调料:豆瓣酱、辣椒油、糖、花生碎 、芝麻、清水;番茄+菜花:降血脂降血压。用料:白菜花、西红柿、番茄酱、葱、姜、蒜,盐,老抽,味精,白糖,料酒,淀粉,鸡粉;番茄+芹菜:降血压降血脂健胃消食。用料:熏干,芹菜,葱,姜,蒜,胡萝卜,盐,味精,白糖,料酒,鸡粉,淀粉。
因此,小番茄的食用是需要注意的,与樱桃还是少吃,会影响营养的吸收,适量为好,小番茄不是什么都能搭配的,我们在日常生活中还是应该注意,以防出现身体的不适症状。