红豆营养价值高，有促进心脏血管、利尿、低血压等功效，经过用来做馅来吃，跟糯米搭配做道-----豆沙糯米饼，馅料微甜，糯米软糯，吃起来很解馋哦。

【豆沙糯米饼】

【主料】

糯米粉 80克、玉米粉20克、自制豆沙80克

【辅料】

油适量、糖粉适量

【做法】

1、准备红豆沙，这是自制的；

2、糯米粉和玉米粉，以及糖粉用温水和成不粘手的面团；

3、把刚才的面团分成若干份，取一个搓圆，按扁

4、包入红豆沙；

5、象包汤圆一样收口，按扁，两面沾上芝麻；

6、如此把面团做完为止；

7、平底锅放少许油，下糯米饼，中小火慢慢煎；

8、煎香一面翻面，也把另一面煎香即可！

祛湿益气食谱豆沙糯米饼

小贴士

豆沙可以自己用压力锅压烂，然后加糖炒至自己想要的状态即可！

营养功效

1、 红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；

2、 红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

3、 红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆沙食疗作用：

甘酸、平、无毒、归经、入心、小肠、肾、膀胱；

有除热毒，散恶血。消胀满，利小便，通乳的功效；

主治痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。

总结：豆沙糯米饼的做法也是非常的简单，表层的芝麻，非常的香，吸引着亲们的味蕾，赶快做给自己吃吧。

（责编：杨绮琴 ）