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如何利用云苓健脾祛湿?

2017/11/6 15:15:29

云苓性味甘淡平,入心经、肺经、脾经。云苓经常用在益气安神,健脾和胃,祛除湿热,行水止泄,治疗气虚劳伤、心腹胀满、水肿、腹泻、健忘、失眠等症。需要注意的是,云苓与土茯苓是两种不同的药材,土茯苓《本草纲目》谓之能“健脾胃、强筋骨、去风湿、利关节、止泄泻”。

云苓谷芽炖鸭汤

材料:云苓20克、炒谷芽30克、鸭1只。

做法:把茯苓、炒谷芽洗净,鸭1只切开,清洗内脏,加适量清水,武火煲沸后改文火煲1个小时,加入少许盐、姜丝即可。

功效:健脾祛湿

禁忌人群:阴虚火旺者忌服。

(责编:杨绮琴 )

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