绿豆莲子百合粥

主要食材：稻米是250克、绿豆是25克、百合适量、冰糖是25克。

烹饪方法：莲子和干百合需要用温水浸泡，然后在锅内添加适量的清水，将大米放在锅内，之后把莲子和百合一起放入锅中，价格绿豆煮开，之后转为小火，直到大米开花，莲子和百合都煮熟，这个时候粥就变得粘稠，把冰糖放入，熬制十分钟，使得冰糖完全的融化。

在绿豆莲子百合粥当中，绿豆的营养价值是非常高的，它也是我们比较常见的一种食材，食用之后能有效的促进食欲，降低身体血脂，还能降低胆固醇的含量，帮助保护肝脏，而且绿豆的性凉，能进入胃经，具有很好的清热解毒、消暑去烦作用，但是对于体质偏寒的人，不能多吃，否则会引起人们的腹泻。

莲子当中含有大量的蛋白质、钙、镁等营养物质，是可以很好的降低血压、强心安神的食物，而大米是我们人体获得营养素的最基本的食物，还能给人体提供丰富的维生素，补中益气，保护五脏健康。

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