【木耳】

木耳富有天然植物胶质，又具有滋阴润肺、益胃生津的效果，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血、喉咙干燥等症状，可说是养阴润肺的极品；此外，其中所含的膳食纤维还能帮助肠胃蠕动，对于有便秘困扰的人也有助益。

黑木耳与白木耳也具相同功效，且黑木耳的营养价值更高于白木耳，对保护肠胃、养颜美容、强化免疫力等很有帮助。

禁忌：黑木耳具活血效果，女性生理期不建议过量食用。

【百合】

百合在中药材中属性平味甘微苦，在秋燥的气候中吃百合不仅能够养心，还能润肺、顾脾胃。百合的鲜品又含有黏液质，具有润燥清热的作用，对皮肤细胞的新陈代谢也有帮助。

通常新鲜百合多用来炖粥，对体虚肺弱、更年期妇女、神经衰弱及睡眠不佳的人都很有效。

禁忌：风寒咳嗽、脾胃虚寒，容易腹泻者不宜多食。

【山药】

山药营养丰富，一直被视为是物美价廉的补品，它不仅是食材也是药材，更有人将山药称作“神仙食”，代表其营养价值高。而山药在肠胃吸收度好，经常被用来治疗脾胃虚弱、腹泻等病症。

（责编：杨绮琴 ）