秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

巧食豆芽健脾和胃利肝

2017/11/6 14:22:45

传统的豆芽是指黄豆芽,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽,豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝,富含维生素A、钙和磷等营养成分,蚕豆芽健脾,有补铁、钙、锌等功效。

研究证明,黄豆发芽后,胡萝卜素可增加1~2倍,维生素B2增加2~4倍,维生素B12是大豆的10倍,维生素E是大豆的2倍,尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。

虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘,但功效不同。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。黄豆芽具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。

(责编:苏雅婷 )

展开剩余内容
相关问答
Q:拉肚子吃什么粥

患者好,给大家推荐以下几款粥,都对腹泻有较好的效果:
1、猪肚山药粥,猪肚有补中益气,山药健脾胃,这道粥对于治疗腹泻有很大的功效。
2、山药薏仁粥,山药薏仁是很好的健脾胃的食材,也经常被加到健脾胃的药物中,经常喝这款粥可以健脾益胃,非常适合脾胃虚寒的人食用。
3、乌梅粥,可以解肝补脾,涩肠止泻。
4、荔枝山药粥,它可以温肾健脾,固肠止泻。
5、还有小米粥,能够开肠胃,补虚损益,可用于气血亏损、体质虚弱的腹泻。
6、大枣薏米粥,可以补中益气,健脾除湿,适合用于脾胃虚弱、食少乏力的患者。

Q:龙胆泻肝丸和健脾丸能一起服用吗有脾胃肝胆湿热证

医生建议:这两种药物当然可以一起服用呢,服药期间需要戒除烟酒不要吃过于油腻,刺激辛辣的食物,同时还应该多锻炼身体,才能有助于疾病的恢复。

Q:健脾胃的食物有哪些?

 主食 水稻:有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功。 玉米:有补中健脾,除湿利尿之功。 小麦:有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于烦躁不安,食欲不振等。 粟米:有补中益气,健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少,烦渴,反胃呕吐及病后体弱等。 蔬菜 番茄:有健脾开胃,生津止渴之功。用于食欲不振,热病,口渴等。 香菇:能补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲减退,少气乏力之症。 扁豆:有健脾开胃,和中益气,消暑化湿之功效。用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少便溏,泄泻水肿等病。 山药:有健脾益气,养阴之功。用于脾虚气弱,食少便溏或泄泻。 白萝卜:有宽中下气,消食化痰之功。用于食积不消,脘腹胀痛等。

推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

6🈷27号末次月经,8月1号hcg140,这个是同房多久得 灰指甲 较厚,已有5六年了 身上一直痒痒 但不起疙瘩 就全身痒痒 一挠都是红手指头缝里也 手臂血管和手筋断了,手术后现在已经拆线,但是无法伸直,想伸直 本身肺呼吸不太健康,溺水救上来意识清醒需要注意哪些事项或者要 七月二号同房的,十四号开的例假比上一个月提前了一周,例假就是 鼻子里有个小的柔软的东西在鼻子刚能碰到的地方,而且那个东西还 帕金森与帕金森综合征的区别在于哪些地方呢? 鼻子里有个小的柔软的东西在鼻子刚能碰到的地方,而且那个东西还 服用替普瑞酮后头痛还可以继续服用吗 帕金森患者一般会从身体的一侧发病,然后逐渐蔓延到对面一侧的肢 很多帕金森患者都会出现抑郁或者焦虑的情绪? 大多数帕金森患者会出现行动不便等症状? 脸上真菌感染用萘替芬酮康唑,因为我全脸涂,过敏严重,脸发热发 帕金森带给患者的另外一种痛苦就是让患者逐渐慢下来? 帕金森严重后会让患者没有办法进行日常简单活动? 手臂划伤,伤口深,已过14小时,表皮缺失,可以缝针吗? 帕金森病患者常常伴有睡眠问题,如失眠、梦呓和夜间不安? 不同阶段的帕金森也会带给患者不同程度的不适感? 随着病情的加重,帕金森患者会出现完全的行动能力丧失? 显示全部
儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多