在家烹饪，也许有的朋友觉得自己不会做红薯绿豆粥，在外面吃也一样，其实这种想法是不对的，正所谓自己动手，丰衣足食，如果各位朋友有时间的话，还是在家在家熬煮红薯绿豆粥最好，下面来给大家介绍红薯绿豆粥的做法，感兴趣的朋友都可以来看看。

红薯当中含有很高的淀粉、胡萝卜素、维生素等，它的营养价值是极高的，但是人们在选购红薯的时候，最好选择外表干净、光滑、有一定的硬度的，这样的红薯，会放置越久，味道越好，红薯是属于粗粮食品，适当的食用能促进肠道健康。

红薯绿豆粥

主要食材：大米20g、绿豆10g、红薯一个。

制作步骤：将红薯外皮弃掉，洗干净，切成小块备用；绿豆需要用清水浸泡一晚，然后将这三种一起混合，放在锅内，添加适量的清水，用大火将其烧开，之后转为小火慢熬。很多人认为煮粥可以直接放在高压锅内压熟，比较方便，但是熬粥应该用小火慢慢的，这样才能让食材当中的营养成分全部释放出来。

（责编：苏雅婷 ）