给孩子做份美味便当吃
一般而言，对便当的要求除了色香味之外，还要尽量便于储存，荤素搭配、营养均衡，一般出于携带的要求，汤汤水水的菜不适合做便当。便当做法没有定式，就要看妈妈们的创造力了。
清新便当
材料：
A、豆渣50克，鸡蛋1个，芹菜末20克，胡萝卜末20克，香菇末10克；
B、陈村粉1条，萝卜干10克，香菇10克，胡萝卜和芹菜少许；
C、芝麻菜50克，小番茄6粒，大杏仁5粒；D。玉米饺子6颗。
做法：
1、豆香小饼：将材料A混匀，加入适量的盐，芝麻油，胡椒粉调味，再加入2茶匙淀粉，拌匀。
2、分成小等份入平底锅煎成两面金黄的小饼。
3、陈村粉卷：萝卜干和香菇切末，炒香。
4、陈村粉摊开，铺上炒好的萝卜丁，再撒上适量的胡萝卜和芹菜，卷起，平均切成3厘米的小段。
5、芝麻菜撕小片，铺在饭盒底部。
6、依次摆上饺子，粉卷，小饼，西红柿和杏仁。
俗话说：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要少吃。一顿营养丰富的早餐应该是：以谷类为主，一个煮熟的鸡蛋，蔬菜水果和少量的肉和坚果。也就是碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等。比如两片全麦面包+一碗五谷米糊+一小碟芹菜胡萝卜混合花生米+几片酱牛肉+一个煮鸡蛋。此外，早餐的份量最好占午餐的比例，占晚餐的比例更低。
一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治 ： 粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高；红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力；再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。
美食重点：餐桌上没有芦笋就不是5月。 刚刚摘下来的新鲜芦笋只要简单煮一下，配上常见的调味品就已经是难得的美味了。 推荐食品：菠菜、豌豆、胡萝卜、花椰菜等都因新鲜而成为上等的美味。此外，墨鱼、山胡桃果也值得一试。
