材料：·排骨1斤；·黑豆30公克；·黑豆30公克；·冬瓜皮50公克；·黑糖；·清华桂各适量；

做法

A、将排骨先以滚水去油。

B、将排骨炖煮黑豆、黑枣、冬瓜皮，煮汤食用，待黑豆软了后加入调味料黑糖、清华桂，即可。

适应症——腰膝酸软、排尿不顺者。

功 效——有补肝增强肾功能之效。

补肾栗子粥

材料

·栗子粉30公克

·蓬米或糯米100公克

做法 A米洗净，加入栗子粉同煮粥。

适应症——适用于老年肾虚腰酸腰痛、腿脚无力、脾虚、泄泻、肾虚、早泄。

功 效——补肾强筋，健脾养胃。

小叮咛

多用黑麻油烹调食物：黑麻油由黑芝麻制成，同样含有大量不饱和脂肪酸，可去除胆固醇，因为黑麻油可以增进精力、强壮身体，所以许多药膳都有用黑麻油来烹调。

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