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番茄怎么做给宝宝吃

2017/11/6 13:37:31

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素A和B族维生素,能促进骨骼钙化,防止小儿佝偻病、夜盲症、眼干燥症。下面就来看看番茄的几种做法吧。

番茄怎么做给宝宝吃:

番茄蛋羹

材料:鸡蛋1 个、番茄1/2个、水2勺

做法:

1、鸡蛋磕开,将蛋黄和蛋清分离,留下蛋黄,用打蛋器打匀。

2、番茄洗净后,对半切开,取一半挤出汁来过滤。

3、将蛋糊、番茄汁、水倒在一起,搅拌均匀,放入蒸锅中蒸8 ~10分钟即可。小贴士:番茄含营养物质丰富,味道酸酸甜甜,这道蛋羹适合7个月以上的宝宝食用哦。

番茄肝末

材料:猪肝50克、番茄50克

做法:

1、先将猪肝洗净切碎,番茄用开水烫一下后,去皮切碎。

2、把猪肝末放入锅里,加入水或肉汤煮,快熟时加入番茄末即可。

小贴士:猪肝富含铁等多种营养素,有补肝养血、明目的作用,而番茄含维生素C丰富,二者结合给宝宝做美味,可以给宝宝补充铁和维生素C的需求,防止缺铁性贫血和坏血病的发生,适合10个月以上的宝宝食用。

玉米排骨番茄汤

材料:猪肋排、玉米、番茄、料酒、盐、鸡精

做法:

1、猪肋排洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫。

2、玉米切成2cm的段,再对切成半圆形,番茄切花瓣状。

3、砂锅内烧水,水开后放入肋排,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火。

4、1个小时后,放入玉米、番茄,调入少许盐、鸡精,盖上盖再炖30分钟即可。

小贴士:排骨汤含钙丰富,加上玉米与番茄,味道鲜美,适合一岁以上宝宝食用。

(责编:苏雅婷 )

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