花生杏仁粥的制作材料：

【主料】：粳米200克。

【辅料】：花生仁（生）50克，杏仁25克。

【调料】：白砂糖20克。

1、 花生仁洗净，用冷水浸泡回软，杏仁焯水烫透，备用；

2、粳米淘洗干净，浸泡半小时，沥干水分；

3、 粳米放入锅中，加入约2500毫升冷水，用旺火煮沸；

4、 转小火，下入花生仁，煮约45分钟；

5、 再下入杏仁及白糖，搅拌均匀，煮15分钟，出锅装碗即可。

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