红色西红柿的形状：微扁圆球，脐小；
皮色：火红色；
肉质：厚；
品质：甜，汁多爽口；
用途：生食、熟食；
粉红番茄的形状：近圆球形，脐小；
皮色：粉红色；
肉质：平滑；
品质：甜酸适度；
用途：生食、熟食；
黄色番茄的形状：大，圆球形；
皮色：桔黄色；
肉质：厚，肉质面沙；
品质：味淡；
用途：宜熟食；
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番茄的选购
红色西红柿的形状：微扁圆球，脐小；
皮色：火红色；
肉质：厚；
品质：甜，汁多爽口；
用途：生食、熟食；
粉红番茄的形状：近圆球形，脐小；
皮色：粉红色；
肉质：平滑；
品质：甜酸适度；
用途：生食、熟食；
黄色番茄的形状：大，圆球形；
皮色：桔黄色；
肉质：厚，肉质面沙；
品质：味淡；
用途：宜熟食；