番茄猪肝汤做法
用料 ：猪肝 番茄；姜生抽；蚝油 盐；糖 料酒；生粉；
做法 ：
1、猪肝一块洗净。
2、切薄片浸在清水中约3分钟后活水洗净血污。
3、捞出沥水加姜丝，生抽，蚝油，盐，糖，料酒，生粉搅拌均匀。
4、搅拌好的猪肝入冰箱冷藏腌制30分钟。
5、番茄去皮。
6、切成小丁儿。
7、把腌制好的猪肝入开水锅中汆烫。
8、至八成熟即可捞出备用。
9、锅子洗净倒油烧至5成熟下入番茄丁儿。
10、把番茄用大火煸炒出汤汁。
11、当番茄基本都很软烂时。
12、加入少许糖。
13、兑入清水煮沸。
14、下汆好的猪肝。
15、煮开后调入食盐关火焖2分钟即可。
您好 做法：
1.猪肝洗净切成薄片，用少量酱油拌匀。番茄洗净，用开水烫一下，剥皮、去籽，切成角。
2.将猪油的汤锅置于旺火上，待油烧制八成熟时，放入番茄、葱末煸炒片刻，再放酱油、细盐及开水。
3.汤开后放入猪肝，待汤再开时，撇去浮沫，并烧片刻，加入胡椒面、味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。
孕妇可以适当食用猪肝汤。建议孕期注意营养平衡，多吃蔬菜水果，保证蛋白质等营养摄入充足，适当补充一些维生素和矿物质，有利于胎儿和母亲的健康。还有一点就是注意孕期保健，多休息，适度活动。定期去正规医院做产前检查。希望我的回答对你有帮助。
孕妇还是少吃猪肝为佳。孕妇不宜多吃动物肝脏，多年前就已提出来。那时临床上发现一些婴儿有先天性缺陷，但却原因不明。经过医生的研究发现与维生素A有关，孕妇食用过多，会导致孩子畸形。所以孕妇还是少吃或者不吃猪肝，和其他动物脏器。应食用些水果蔬菜。
