可以直接泡水喝，西洋参片+菊花，入沸水冲饮，有滋阴生津，清热明目之功效。西洋参禁忌：一是不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，与西洋参作用相反，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2－3日后才能喝茶；二是不要吃萝卜，因萝卜是消气的，而西洋参是补气的，会降低药效。

15岁的孩子可以喝西洋参茶，但是不能多喝，一定要适量。 西洋参茶具有一定的保健功效，饮用后可以起到补益气血的作用。 15岁的孩子与正常成人相比，如果没有此方面的需求，一般不建议经常喝西洋参茶。如果要喝可以适当少喝一点，一般不会对身体健康产生危害。

首先，将西洋参生切片，每次取用3~5克，放置杯中用沸水冲泡，闷至15分钟后，代茶饮用即可。一日内可冲泡数次，最后将西洋参片嚼碎吞下。西洋参含有丰富的人参皂苷具有滋阴，补气，降火，润燥等功效。但在服用西洋参的同时，不要进食萝卜，胡萝卜的食物，以免影响药物效果。