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薏苡仁祛湿食疗方

2017/11/6 11:43:59

1、薏苡仁粥

材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

2、薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:具有健脾祛湿的功效。

3、薏苡仁八宝粥

材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。

功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤

材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。

功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。

5、薏苡仁车前草饮

材料:薏苡仁10克,车前草15克(鲜品30克)。上2味洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,去渣留汁,当茶饮用。

功效:适用于湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:类风湿关节炎如何食疗

类风湿关节炎的食疗:饮食宜优质高蛋白、高维生素、易消化之品,少食辛辣刺激性食物以及生冷油腻食物。注意补钙,戒烟酒。1,风湿痹阻宜食蛇肉、鳝鱼、薏苡仁、樱桃、菱角等祛风散寒之品。食疗方:薏仁粥、葱白粥。2,寒湿痹阻宜食用牛肉、羊肉、生姜、茴香、薏苡仁、山药等温中散寒之品;忌食生冷;可适当饮用药酒,如木瓜酒、五加皮酒等。食疗方:乌头粥(生川乌、粳米、姜汁、蜂蜜)。3,湿热痹阻宜食冬瓜、丝瓜、绿豆芽、绿豆、生梨、荸荠、芦根、菱藕等清热祛湿之品,不应食用温热性食物,如辣椒、桂皮、姜、芥末、酒、羊肉等,以免伤阴助火,加重症状。食疗方:牛膝叶粥(牛膝叶、大米)、防风薏米粥等。4,痰瘀痹阻宜食用山楂、橘络、丹参、当归、桃仁等活血通络之品。食疗方:杭白芍桃仁粥(杭白芍、桃仁、粳米)、薯蓣韭白粥(生山药、韭白、粳米、清半夏、黄芪)。5,气血两虚宜食牛奶、大枣、薏苡仁、扁豆、赤小豆、鳝鱼、山药、阿胶等益气补血之品。食疗方:大枣薏仁粥(大枣、赤小豆,薏苡仁煮粥)、大枣人参汤等。6,肝肾不足宜食甲鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、胡桃、龙眼肉、芝麻、黑豆等滋补肝肾之品。食疗方:骨碎补狗肉汤、枸杞羊肾粥。

Q:慢性肠炎有哪些食疗方法?

慢性肠炎的食疗方——黄芪薏米粥配方:大米100克,黄芪30克,薏苡仁30克制作:
1.将黄芪洗净切片;大米,薏苡仁淘洗干净.
2.将大米,黄芪,薏苡仁放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮40分钟即成.食法:每日1次,每次吃粥100克.正餐食用.功效:补元气,止泄泻.脾虚慢性肠炎患者食用尤佳.

Q:颈椎管狭窄症如何食疗

颈椎管狭窄症的食疗:饮食有节,富有营养。多食水果蔬菜及富含蛋白质食物,忌辛辣刺激性食物,禁烟酒。1,风寒湿证宜食祛风散寒之品,如杏仁霜、荷叶粥、苡米粥等。食疗方:苡仁赤小豆粥(薏苡仁、赤小豆、粳米)2,血瘀气滞宜食活血化瘀之品,如橙子、佛手、刀豆、桃仁、油菜、黑大豆等。食疗方:山楂粥、红枣桂圆粥。3、痰湿阻络宜食化痰利湿之品,如大枣、山药、莲子、白萝卜、扁豆、木耳、乳类等。食疗方:薏苡冬瓜粥(薏苡仁、茯苓、赤小豆、冬瓜)。4,肝肾不足宜食补益肝肾之品,如瘦肉、鱼类、核桃、黑芝麻、豆制品、蘑菇、新鲜水果、蔬菜等。食疗方:黄芪炖鸡汤(黄芪、母鸡)。5,气血亏虚宜食益气养血之品,如牛肉、母鸡、蛋类、豆类、大枣、香菇、胡萝卜等。食疗方:参茸鸡肉汤(高丽参、鹿茸、鸡肉)。

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