冬瓜生鱼汤

材料：冬瓜、姜、鱼、葱。

做法：开始的时候先把鱼洗净杀好然后切成鱼片静置一旁，把冬瓜洗净切片，姜洗净切丝，葱洗净切段。然后起火烧水，等水煮沸的时候把鱼片跟冬瓜和姜一起放入锅中煮熟，等煮熟的时候放入葱段跟调味料即可出锅了。

参芪粥

材料：黄芪、党参、薏米、大米、红枣。

做法：先把黄芪、党参红枣洗净放置一旁。然后把薏米跟大米一起放入盆中洗净后沥干。这个时候起火，在锅里倒入少许油，然后把薏米跟大米一起放入锅中爆炒3分钟后加入滚水。等水开了之后把黄芪、党参喝红枣一起放入锅中熬制成粥，等粥熟的时候再加入调味料。

（责编：杨绮琴 ）