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春天祛湿的食物

2017/11/6 11:41:57

薏仁。

如果你觉得自己身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。“薏仁最善利水,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之”,据《本草纲目》记载,薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热,它还有美容功效。

红豆。

体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来,造成水肿虚胖。红豆含有的石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除浮肿。红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。

茼蒿。

中医认为茼蒿性味辛、甘,食之能温脾开胃、养心安神、降压补脑,适用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹胀痛等病症。所以,雨水节气调养脾胃不妨多吃一些茼蒿,能起到很好的保健作用。

淮山。

山药味甘而性平,入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为“四大怀药”远销海外,并有“四大怀药淮山居首,淮山家族铁棍为王”之说。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。

菌类。

菌类也是祛湿好食材。菌类包括各种耳类和菇类:如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素,多矿物质,同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:春天如何健脾祛湿?

你好, 袪湿健脾可以找中医辨证用中药治疗。也可以服参苓白术丸,香砂六君子丸等治疗。建议,加强体育锻炼,早晨跑步晚上散步;不吃辛辣肥腻煎炸生冷硬厚味食品,不暴饮暴食,饮食以八分饱为宜;养成良好的生活习惯,起居有常,保证足够的睡眠;保持良好的心情,练豁达乐观的心态和性格。祝健康

Q:春天如何调理饮食?

“吃春”的要点在于多吃大自然在春天贡献给我们的食物,“春气之应,养生之道也”。  要点1:宜增甘少酸,以养脾胃,多吃大枣、蜂蜜、枸杞、胡萝卜、芋头、红薯等。中医认为,酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾。而在春季阳气升发,肝气容易旺盛,若果肝气太旺则可以伤及脾胃,影响消化吸收,食欲下降。因此,在春季,可以适当多吃一些大枣、蜂蜜、枸杞、胡萝卜、芋头、红薯等甘味食物,而少吃酸菜。  要点2:宜多吃当季蔬菜,荠菜、韭菜、菠菜是不错的选择。春季,正是人们调养肝脏的大好时机,中医有“春宜养肝”之说。很多蔬菜中不仅含有丰富的维生素,而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等,对肝脏有益。  要点3:宜吃祛湿食物,可用薏米、白扁豆、等煲汤。岭南的清明雨水丰沛,而这个时候也是温暖潮湿,容易让人“水湿困脾”,引发春困、头重、疲乏、胃口不好等问题。在潮湿的回南天里,宜“健脾祛湿”,在饮食上,可以选用鲫鱼、胡萝卜、淮山、莲子、茨实等“健脾”,选用薏米、莴笋、白扁豆、冬瓜等“祛湿”。

Q:什么是春困?要怎么缓解春困?春困吃什么好?

春天乍暖还寒,由于气温变化等原因,人会困乏无力,常常打瞌睡,常有“春眠不觉晓”感叹,这便是所谓“春困”。“春困”是由于生物钟节律的变化,人体生理机能也随之变化所引起的,例如春天周围血管逐渐扩张,供给大脑的血液相对减少,导致脑细胞的兴奋性降低,人们会产生困感睡意。另一方面,春天人体新陈代谢加强,昼渐长夜渐短,人们的活动时间明显增多,耗氧量加大,大脑也会相对产生缺氧,人因而易感疲劳。加上有些人嗜烟酒、久居喧嚣和污染的都市,又或者在封闭的空调环境中长时间工作,都容易造成大脑缺氧,加重“春困”的表现。可见,春困主要与天气、环境、工作、饮食、睡眠、运动不规律等有关。  战胜春困,并不一定需增加睡眠时间,应该做到早睡早起,起居有序。也不要睡眠太过,否则便会“久卧伤气”。  春季万木生长,和五脏之肝相通,性喜条达,故春季应该注意调养身心,保持心情舒畅,而对于肝病患者,尤其是高血压和心脑血管病人,更是特别要精神愉快,才能保持气血条畅,机体功能正常。  坚持体育锻炼,经常到室外参加各种活动,可提高人体适应外界气候变化的能力,减轻春困给人体带来的消极影响。风和日丽,大自然生机盎然,久居都市,郊游踏青可开阔胸襟,舒泄肝气。散步、慢跑、球类、交谊舞、太极拳也能调动机体活力,有助气血运行。     所选食物上,中医认为“当春之时,食味宜减酸益甘,以养脾气。”故春天宜甘少酸,不要过饱,戒烟节酒,粘腻不易消化的煎烹油炸之品不宜多吃;多吃性味甘平食物,如莴苣、油菜、萝卜、扁豆、包菜、蚕豆、荸荠等,有利于健脾利湿、化痰祛湿;而有助升发阳气的食物如韭菜、菠菜、荠菜更符合中医“春夏养阳”原则。  春天生发之际,人体代谢活跃,对营养需求增多,适当吃点红参、西洋参、太子参、蛤蚧等补品是有裨益的。五爪龙祛湿,能提高人体免疫功能,故老年人可用五爪龙煲瘦肉汤。平时多吃大枣、淮山、白果、薏苡仁、红小豆等甜食以养脾,早晚可来一碗红枣小米粥,或大枣粥、山药粥,对健脾更是有益。

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