薏米煲鲜橙糖水

材料： 薏米 2两/ 鲜橙肉连皮 1 个/ 绿豆 2两/ 冰糖少量

做法：陈皮浸水半小时，橙洗净，原个加入锅中，加入其他材料以及8 碗水，煮约 2 小时，最后加入冰糖煮溶即成。

薏米红豆水

材料： 薏米2两 / 红豆3两/ 生姜1片

做法：薏米和红豆都比较硬，需要用水泡几个小时，然后再放到锅里熬煮。

1、先将薏米和红豆放到锅里，加入足够的水，然后将水烧开后再熄火，让薏米和红豆在锅里焖30-60分钟，再开火，烧开后再焖半个小时，红豆粥就煮成了。

2、将家里不常用的保温瓶洗干净，将薏米和红豆放在里面，再倒进去开水，寒紧瓶头闷着，每天晚上这样弄好，早晨起来就是薏米红豆粥了，正好当早餐来喝。

注： 精神不足、心悸，再加桂圆； 烦躁失眠、长痘，再加莲子；肾虚，再加黑豆。

（责编：杨绮琴 ）