柠檬是水果之中很重要的一种，因为柠檬里面含有很多丰富的维生素C，而且里面也有促进胃粘膜分泌的各种酸，具有很高的药用价值的。那么柠檬具体有哪些保健功效？柠檬有哪些吃法？
柠檬的保健功效
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。柠檬具体有以下几点保健功效：
1、助减肥：柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲。想减肥，不妨泡杯柠檬水当饮料。
2、排胆石：每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油，有助排除胆结石。
3、治咳嗽：自制柠檬饮料可祛痰止咳：把半个柠檬切片后放在500毫升水中，煮20分钟后晾凉，再加入蜂蜜饮用。
4、降血压：柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。
5、助消化：吃油炸食物感觉烧心，不妨在温水中加勺鲜榨柠檬汁再饮用，可以帮助消化。
6、防感染：半个柠檬挤汁兑水饮用，每天2-3次，可预防尿路感染。
7、防便秘：柠檬含膳食纤维果胶，可促进肠道蠕动；纤维素还可加快排便。
柠檬的常见吃法
1、柠檬薄荷茶
材料：柠檬1个，薄荷（洗净，只要叶子），开水（刚开的），冰糖（怕酸的亲们可加冰糖哦）
做法：①把水煮开；
②把柠檬切片，放入玻璃杯中；
③把薄荷叶放入玻璃杯中；
④加冰糖（按个人口味）；
⑤倒入开水就好了。简单易学，不妨试试吧！！！
2、柠檬红茶
材料：①主料：红茶两包，柠檬1个
②配料：开水适量，冰块适量，薄荷叶适量
做法：①取一容器洗净擦去水分，放入红茶包。
②煮沸水后冲入红茶包的容器内。
③红茶包浸泡3分钟左右，捞出茶包，放至凉温。
④柠檬洗净外皮，切成小三角（也可切成薄片）。
⑤将柠檬加入到红茶内，如果喜欢喝冰饮的，可以待红茶凉却后加入冰块。
⑥最后在柠檬红茶里加入新鲜洗净的薄荷叶。
