1、黑芝麻米糊
黑芝麻、大米的比例为1:1.5,先将黑芝麻洗净,晒干,将其炒出香味,勿炒焦,然后将已用水浸泡1个小时的大米取出,与黑芝麻混合,一起磨碎,磨2-3次后,再用纱布加水过滤,反复过滤多次,去渣,再加适量的清水,便可煮成黑芝麻米糊,加白糖食用,具有益肠胃、防治白发的功效。
2、核桃蘸
核桃仁1000克,放冷水中浸泡3日,取出后去掉皮,然后将适量白糖放入锅中,待溶化后倒入核桃仁搅匀,冷后即可食用,每日吃2次,每次10粒。
3、桑椹膏
鲜桑椹1000克洗净,加水适量煎煮,每30分钟取煎液1次,然后加水再煎,共取煎液2次,合并煎液后,再以小火煎熬浓缩,至较为稠粘时,加蜂密300克煮沸停火,待冷后装瓶备用,每次1汤匙,用沸水冲化饮用。
4、仙人粥
何首乌30-60克,红枣5枚,红糖10克,粳米60克,先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。