干百合和枸杞是可以一起泡水喝的。百合能够滋补精血，润肺止咳，并且还能够养阴清热，枸杞，能够益精明目，并且能有效的治疗肝肾阴虚。干百合和枸杞一起泡水喝，能够起到滋阴养肝的效果。但是由于百合属于偏凉性的，如果患者胃气虚寒，应该注意尽量的避免服用。

百合最有营养吃法就是进行煮粥食疗，一般情况下可以使用百合20~30克，放入黑米或者小米当中煮粥，作用效果是比较好的，因为在高温状况下有利于脂溶性物质的溶解。当然如果使用百合泡水饮用的话也是可以的，但是效果会差一点，为了弥补这种缺陷，在泡水之后可以将泡水所用的百合吞服。

百合干可以泡水当茶喝的，有滋阴润肺的作用，有安神的效果。可以药食两用，吃这个是比较安全的，对人的健康也是有益处的。而且可以补充人的营养。百合花有润肺、镇咳、祛痰的功效，能治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等。 咳嗽上火的人可以吃百合。