支招：鲜榨果汁怎样才能保存营养

很多女士到这些地方消费时，愿意点一杯鲜榨果汁，如鲜榨橙汁、草莓汁、西瓜汁等，其外观靓丽，口感亦佳。可能很少有人想到，其营养品质很低，且有安全隐患。据报道，在一些地方，一个不大的西瓜居然榨出了12扎西瓜汁，而且是非常可口的12杯！用水果精勾兑果汁、果汁中加水，几乎成了整个行业中的潜规则。你以为你喝的是健康又营养的果汁，其实却是一杯化工原料勾兑出来的饮料，既无营养也不健康。

测试：选果汁测试你的金钱欲望

实际上，如果你自己在家鲜榨过果汁就会知道，不勾兑水、糖之类的调味剂的正宗鲜榨西瓜汁、草莓汁口感并不好，鲜榨橙汁甚至还会带有苦味。总之，绝对没有酒店、咖啡店或酒吧里的鲜榨果汁好喝。要好喝，就不得不添加东西，加糖加水还算好的，加各种味道逼真的水果香精才真糟糕。

总之，如果你想喝鲜榨果汁的话，我建议你还是回家自己鲜榨。到店里消费的话，点鲜榨果汁不是明智选择，不如点纯净水或矿泉水，如果你就是要喝带味道的，我建议你宁可点可乐或雪碧，也不要点貌似营养其实更垃圾的鲜榨果汁！

警惕！餐馆鲜榨果汁很多不鲜

顺便说一句，很多包装出售的果汁也一样不咋地，果汁含量太低，添加剂太多。它们只注重口感好，无视于营养品质。

当然，好果汁也不是没有，但就我的观察，这样的好果汁较少，且普遍不受消费者欢迎。

（责编：苏雅婷 ）